Der Weinherbst hat bereits begonnen

Seit Sonntag steht in Wolkersdorf der Hüterbaum. Ein sichtbares Zeichen, dass jetzt Besucher, vor allem aber Weintraubennascher in den Weingärten unerwünscht sind, sofern sie nicht eine besondere Zustimmung des Winzers haben. Die ersten Trauben für den Traubensaft sind schon gelesen bzw. werden in den nächsten Tagen gelesen. Immer ein gutes Zeichen, das die Weinlese bzw. die Hauternte kurz vor der Tür steht. Rund um den Wein wird auch das Veranstaltungsprogramm wieder dichter. Weinherbst in Wolkersdorf hat schon Tradition.

Hier meine Weinherbsttipps für 2009

Buchingers„Running Weinviertel“ in der Alten Schule – Riedenthal
Von September bis November serviert Haubenkoch Manfred Buchinger jeden Donnerstag regionales Essen in kleinen Tranchen bis zum Abwinken zum Preis von € 49,- Wein- oder Saftbegleitung auf Wunsch € 15,-.

Unter den Events dürfte am Freitag den 9. Oktober Wein & Literatur im Kellerstüberl Weingut Haindl-Erlacher sehr spannend werden.
Buchpräsentation von Gunter Haug, Österreich-Premiere:
„Robert Bosch – der Mann, der die Welt bewegte“
19.00 Uhr, Anmeldung 02245/2372

Sommerfrische im Weinviertel

Um die Jahrhundertwende war die Sommerfrische in Wolkersdorf im Weinviertel sehr en vogue.  Vor allem die Wiener mieteten sich für die Sommermonate ein Haus oder eine Wohnung und genossen das Landleben.

Dank der verbesserten Mobilität muss man heutzutage nicht dort wohnen, wo man ausgehen möchte. Selbst für einen Tag oder auch nur einen Abend ist es Wert eine Reise ins Weinviertel zu starten.

Zahlreiche Tipps für die Ausflugsgestaltung findet man in einem Artikel auf Manfred Buchingers Weblog oder auf der offiziellen Weinviertel Seite. Hier noch ganz spezielle Genussweltentipps für Weingenießer -  Folgende 3 Angebote gibt’s nicht immer, daher sind Reservierungen von Vorteil.

Ausgesteckt is’ beim Regner in Traunfeld. Bereits sehr begehrt sind die Tische im idylischen Garten. Einige Restplätze sind noch verfügbar: D0 23. – So 26. Juli und Do 30. Juli – So. 2. Aug 2009. Tischreservierung unter: 02245/89120

Jahrgangsverkostung bei Haindl-Erlachers. Auch der Landessieger kann hier, neben 2 weiteren Salonweinen verkostet werden. Entspannen und plaudern ist angesagt im schattigen Garten in Wolkersdorf. Tel.:02245/2372

Waldheurigen mit Weingut Pleil. Wer es zu den oben genannten Terminen nicht schafft, hat noch bis 9. August 2009 die Möglichkeit gute Weine und Wildspäzialitäten im Hochleithenwald zu genießen. Freitag bis Sonnag ab 16.00 Uhr. Mehr Infos auf der Waldheurigenseite.

Youtubetipp für Regentage: Marlene Duffys Beiträge unter dem Motto: Lasst uns eine “weinallürenfreie” Community sein, gemeinsam die Weinwelt erobern und vor allem: Let’s free the wine and let it breathe! Kleiner Weihrmutstropfen -  Sie hat die Österreicher noch nicht entdeckt.

Der Landessieger kommt aus Wolkersdorf

Jedes Jahr findet die NÖ Weinprämierung statt. Dieses Jahr wurden 3100 Weine eingereicht. Eine Fachjury hat in einer verdeckten Verkostung den „Kreis der Besten“ nominiert. Daraus wurden in einem zweiten Verkostungsdurchgang die Landessieger ermittelt.

Unter den 16 NÖ Landerssiegern, welche in 16 verschiedenen Kategorien oder besser gesagt für 16 verschiedene Sorten vergeben werden, stammen 2 aus dem südlichen Weinviertel.

Grüner Veltliner leicht ging an das Weingut Schwarzböck aus Hagenbrunn  für den Weinviertel DAC 2008 und

Grüner Veltliner gehaltvoll ging an das Weingut Haindl-Erlacher ebenfalls mit einem Weinviertel DAC 2008.

Im Rahmen der NÖ Weingala 2009, welche gestern in Grafenegg stattfand, wurde heuer erstmals der erfolgreichsten Winzer mit einem eigenen Sonderpreis bedacht. Dieser ging an das Weingut Haindl-Erlacher, das mit seinem Weinviertel DAC nicht nur Landessieger in der Kategorie „Grüner Veltliner gehaltvoll“ wurde, sondern noch 3 weitere Weine in den „Kreis der Besten“ platzieren konnte. „Mit diesem Preis wollen wir unsere Anerkennung für Weinerzeugung auf höchstem Niveau ausdrücken. Der Gewinner beweist mit seiner Dichte an erstklassigen Weinen, dass sich seine Produktion durch hohe Qualitätskonstanz und Professionalität auszeichnet“, führte DI Reinhard Wolf, Vorstandsdirektor der RWA AG, welche den Preis sponserte, aus. 

Da das junge Winzerpaar auf einer langgeplanten Reise im Ausland unterwegs ist, durfte der Seniorchef den Preis entgegen nehmen. (Foto Michal)

Wenn Sie Lust haben diese Weine zu verkosten, kommen Sie am 6. Juni von 15.00 – 19.30 Uhr ins Festspielhauses St. Pölten. Mehr Informationen dazu gibts bei TOP WEIN NÖ

Keine „Einheitsbrei“ – Heurigen

Immer mehr kann man sie sehen, die Logos  oder besser gesagt, die Auszeichnungen TOP HEURIGER. Auf der Suche nach der Antwort auf die Frage „Was ist ein TOP Heuriger“ bin ich auf der Homepage der Top Heurigen auf folgende Information gestoßen:

Die Auszeichnung „TOP Heuriger“ ist eine Qualitätsmarke, für die besten Heurigenbetriebe in Niederösterreich. TOP Heurige vermitteln das Thema „Wein“ oder „Most“ in gepflegter, angenehmer und stimmiger Atmosphäre. Dazu zählen regionale Schmankerl und saisonale Lebensmittel, deftige Buschenschankgerichte aber auch Kreativ-Leichtes. Edle Qualitätsweine und – moste aus eigener Produktion, fachkundig serviert im eleganten Stielglas runden das Angebot ab.

Nach einigen Besuchen bei verschiedensten Top Heurigen (derzeit gibt es mehr als 120)  in div. Weinbauregionen musste ich feststellen, dass sich TOP eher als gutes Mittelfeld und nicht unbedingt als Spitze (Wortsinn in der eigentlichen Übersetzung aus dem Englischen) herausgestellt hat. Fazit: ein TOP Heurigen bietet grundsätzliche solide Heurigenqualität, wer jedoch das Einzigartige sucht, muss die Suche kreativer angehen.

Hier 4 Alternativ-Vorschläge zum Motto: Es muss nicht immer der „Einheitsbrei“ -Heurigen sein!

Heurigen im Museum

Bereits das 3. Jahr ist Hannes Bauch im Himmelkeller aktiv.  Jeden Sonntag schenken Winzer der Region als „Amateur-Heurige“ Ihre Weine aus. Die ansprechende Atmosphäre in Kronberg hat schon viele Freunde gefunden.

Unser Tipp:

1. Mai, 3. Mai und 10.  Mai – begrüssen Sie Romana und Walter Erlacher vom Weingut Haindl-Erlacher. Vielleicht sieht man sich ja.

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Heurigen im Wald

Jana Pichler, umtriebig Wildbretvermarkterin, hat dieses Jahr ebenfalls in Kooperation mit verschieden lokalen Winzern, den Waldheurigen in Wolkersdorf am Leben erhalten. Mai – Juni Fr., Sa. und So. 16.00 – 23.00 Uhr beim Hegerhaus im Hochleithenwald.

Unser Tipp:

Jazzviertler & Wildgrill am 4. Juli ab 18.00 Uhr
Heuriger in der Kellergasse

Die Falkensteiner Kellergasse zählt zu den schönsten im Weinviertel. Das idyllisch gelegene Falkenstein bietet herrliche Spazierrouten, für welche man sich auch einen „Begleiter“ buchen kann. Nach der Tour empfiehlt sich ein Abschluss im Gmoakeller in der Kellergasse. Sehr urig!

Unser Tipp:

Von 13. – 14. Mai und 22. Juli – 2. Aug. schenkt tägl. ab 16.00 Uhr Philipp Jauk – ein aufstrebender Jungwinzer aus Falkenstein

Heurigen am Erdölfeld

Im Mai startet die Kulturinitiative Bahöö den Electro Heurigen im Steinberghaus. Eine wirkliche Alternative. Aus’gsteckt ist nur jeden Samstag – zu feinster elektronischer Musik mit Weinen aus der Umgebung vom Steinberg (Zistersdorf). Jeden Samstag wird ein „regionaler“ DJ aus CZ, SK oder A seinen individuellen Mix „Heurigenmusik“ durch das Soundsystem jagen. Sicher ein Erlebnis wert!

Unser Tipp:

Saisoneröffnung Electro Bahöö am 9.5. – ein Frühlingsfest zum abtanzen

Weinverkostung Gewinnen!!!

Seit 1. März ist wieder Weinviertel dac Zeit. Der neue Jahrgang darf nun wieder verkostet, getrunken, genossen und gekauft werden. In Linz hat sie schon stattgefunden die erste Weinviertel dac Präsentation. Nun ist Wien an der Reihe.

Am 16. März 2009 von 17.00 – 21.00 Uhr im Ferry Dusika Stadion (1020 Engerthstraße 267-269, 17-21 Uhr). Mitdabei sind die Käsestraße Bregenzerwald und Weinviertel Tourismus.

Eintritt: Abendkassa: € 14,- (€ 12,- zahlen Gäste mit Ermäßigungsgutschein (www.weinvierteldac.at) und im Vorverkauf bei Ö-Ticket).

Haben Sie Lust auf die Veranstaltung bekommen. Die erste Rückmeldung unter schloss.wein.kost(at)gmx.at erhält eine Einladung für 2 Personen zum kostenlosen Eintritt zur Präsentation in Wien. Die Einladung wäre in Wolkersdorf abzuholen.

Schnellentschlossene haben heute in Pillichsdorf die Möglichkeiten bei der Weinviertel-DAC Party die ersten DAC der Region zu verkosten.

Der Weinherbst zieht ins Land

Die Nächte werden wieder länger und der Herbst kündigt sich schon langsam an. Dass die schönen Stunden im Leben nicht zu kurz kommen, wurde schon vor vielen Jahren der Weinherbst ins Leben gerufen.

Seit nunmehr über 10 Jahren ist auch Wolkersdorf Teil des Weinherbstveranstaltungsreigens. Hier meine Persölichen Hightlights in Wolkersdorf:

Sonntag, 7. Sept. Weinherbsteröffnung ab ca. 10.30 Uhr am Rathausplatz und ab 15.00 Uhr Käse und Wein im Stixenkreuter vom Weingut Haindl-Erlacher mit Käse aus Voralberg.

Winelunches beim Manfred Buchinger. Es gibt 3 Gänge & 3 Weine um EUR 19,– immer zwischen 12.00 – 14.00 Uhr am 11. und 12. September, 16. und 17. Oktober, 6. und. 7. November 2008. Wie ich finde ein genialer Einfall, darf man sich nicht entgehen lassen.

Doch auch außerhalb von Wolkersdorf gibt es demnächst so einige spannende Weinveranstaltungen zu erleben. Hier ein kurzer Querschnitt der besten „upcomming events“:

30.-31.8.2008 Pfaffl Picknick von 14.00-19.00 Uhr gibt Führungen im Weingut und „a Jausn“ im Weingarten.

31.8.2008 Rubin Carnuntum Verkostung in Schlosshof im Rahmen von Carnuntum Experience können im Barocken Schlossgarten die Besten Roten von 40 Winzern aus Carnuntum verkostet werden.

20.-21.9.2008 zu Wein – Kunst – Kultur öffnen über 40 Keller in der Falkensteiner Kellergasse, welche einer der schönsten im Weinviertel ist. (Sa. ab 14.00 Uhr, So. ab 11.00 Uhr)

Mehr Tipps ihr hier.

Hier noch 2 September Veranstaltungstipps für alle die mit Wein nichts am Hut haben: Ge(h)nuss Fest am 21.9. ab 14.00 Uhr beim Rathaus in Bad Pirawarth und das NaturimGarten Fest im Museumsdorf in Niedersulz am 13. September 10.00 – 18.00 Uhr

Dem Weinviertel übern Rand g’schaut!

Ja es gibt auch andere Ausflugsziele als das Weinviertel. Hier ein kurzer Erfahrungsbericht von einer Wandertour aus dem Kamptal mit dem Motto „Wandern und Wein – das soll es sein!“

Als Start ist Etsdorf am Kamp zu empfehlen, wo man über eine idyllische Kellergassen den Spaziergang nach Straß im Straßertale beginnen kann. Um Durst und Hunger zu stillen, ist ein Zwischenstopp in Freilichtmuseum Elsarn zu empfehlen. Im Germanischen Gehöft kann man sich auch geschichtlich etwas bilden.

Und ehe man sich versieht, ist man auch schon im Straß gelandet. Unsere Empfehlung für die Abendgestaltung – die Weinklause Peter Dolle Weingut pado

Doch ein Tag ist nicht genug, weiter geht die Reise per pedes auf nach Schönberg. Um schneller am Ziel sein zu können, ist es am Besten man geht direkt durch den Wald und lässt jegliche Programmpunkte wie z.B. die Fosilienschaugrube in Oberholz links liegen.

Man beachte die eifrigen Wanderer auf den Bildern. So viel Fleiß hat eine Belohnung verdient. „Das erste Achterl nach einer Wanderung schmeckt immer am Besten“ und der Grüne Veltliner vom Weingut Gerhard Deim hat unsere Erwartungen voll erfüllt. Die Alten Schmiede kann mit einer großen Auswahl an lokalen Weinen aufwarten. Doch mit einem Achterl, auch wenn es noch so gut schmeckt, sollte man sich nach einer langen Wanderung nicht abspeisen lassen. Ein ausgedehntes Mittagessen sollte der krönende Abschluss sein. Unser Tipp: Schwillinsky seit Anfang des Jahres nun in Langenlois, ist die Reise auch nur wegen dem Essen wert.

Sommer Hightlight

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Alle Weininteresierten sind herzlichst eingeladen am 25., 26. und 27. Juli im Garten des Weingut Haindl-Erlachers das Sortiment zu verkosten. Seifen und Marmeladen aus eigener Produktion gibt es auch zu erstehen. Mehr News bzw. die Einladung gibt es hier:

einladung_jahrgangsverkostung

Kellergassenfest in Kronberg

Nach der Pause im letzten Jahr werden wir heuer wieder unseren Keller öffnen. Am 22. Juni 2008 findet ab 10.00 Uhr das Kellerfest im Burggraben statt. Für den Eintritt gibt’s Bons, die man gegen Weinkostproben in den Kellern tauschen kann. Wir haben ab 14.00 Uhr geöffnet. Weine der Weingüter Haindl-Erlacher aus Wolkersdorf und Regner aus Traunfeld können bei uns verkostet werden. Wie immer gibt’s auch selbstgemachte Säfte und kleine Schmankerl. Für Seifenfans bieten wir handgesiedete Naturseifen. Das Genussweltenteam freut sich auf zahlreiche Besuche. Wer dann gleich in Kronberg nächtigen möchte: hier wird man fündig!

Kräuter & Wein

Ein Ausflug in die Südoststeiermark.

Wenn man aus dem Weinviertel per Auto anreist, muss man mit mindestens 2,5 Std. Fahrtzeit rechnen. Wenn man früh wegfährt (vor 7.00 Uhr) schafft man es sogar vor den Reisebussen anzukommen.

Hier ist ein Vorschlag für eine mögliche Reiseroute (gestern frisch erprobt)

Einer der besten Kräuterspezialisten in Österreich ist Gartenbau Wagner. Fast kein Kräutlein, dass es in Kapfenstein nicht zu erstehen gibt. Im angeschlossenen Vulkanland Schaugarten kann man sich viele Anregungen für das eigene Refugium gibt.

Wenn man schon in Kapfenstein ist, sollte man auch eine Weinverkostung nicht auslassen. Neben dem Weingut Winkler-Hermaden ist unser Favorit das kleine Familienweingut Farnleitner. Welches neben hervorragenden Weinen regionale Köstlichkeiten beim Heurigen am Weingut anbietet.

Wer sich eher auf die Suche nach wunderbaren Gärten machen möchte ist bei der Initiative Lebensgärten bestens aufgehoben. Änlich wie bei den NÖ Schaugärten, gibt es auch zahlreiche Gärten, die man frei oder nach Anmeldung besuchen kann. Unser Tipp der Kräutergarten im Kräuterdorf Söchau.

Nach viel Natur und Wein ist eine Dessert angesagt, und was gibt es besseres als ein Besuch bei einem Schokolatier. Bereits weit über die Österreichischen Grenzen bekannt ist die Schokoladenmanufaktur Zotter. Seit einem Jahr kann man dort ein Schokoladentheater besuchen. Dies ist Info + Rohschoko + Trinkschoko + Schoko + Running Schoko. Die Entscheidung beim Mittagessen kein Dessert zu bestellen war eine richtige.