Glühwein & Kräuter
Egal, ob es sich um eine Weihnachtsfeier, eine kalte Winternacht oder eine Wintereinkaufstour handelt, Glühwein ist sowohl ein wunderbarer Winterwärmer als auch ein tolles Partygetränk. Anstatt im Winter eine einfache […]
Archiv der Kategorie: trinken
Alles über Wein, Verkostungen und div. andere flüssige Lustbarkeiten
Switchel gesund und erfrischend
Fermentierte Lebensmittel liegen, auf Grund der positiven Effekte auf unseren Körper, voll im Trend. Switchel ist ein erfrischendes Getränk, mit dem man wohltuenden Enzyme, Entgiftungsstoffe und entzündungshemmende Verbindungen ganz einfach […]
Kräuter im Winter – eine Betriebsbesichtigung
Jetzt in der kalten, schneereichen Jahreszeit ist es eher schwierig, gute, kraftvolle Kräuter in „freier Wildbahn“ selbst zu sammeln. Daher muss man sich immer zeitgerecht über die Konservierung dieser Gedanken […]
Wildkräuter zum Trinken
Die Ideengeberin für diesen Artikel ist Ulli, die auf Ihrem Blog das Projekt „5 Tage – 5 (grüne) Smoothies!!!“ gestartet hat. Smoothies – Frucht/Gemüsedrinks sind wahre Vitamin- und Vitalstoffbomben. Warum […]
Sommerfrische im Weinviertel
Um die Jahrhundertwende war die Sommerfrische in Wolkersdorf im Weinviertel sehr en vogue. Vor allem die Wiener mieteten sich für die Sommermonate ein Haus oder eine Wohnung und genossen das […]
Der Landessieger kommt aus Wolkersdorf
Jedes Jahr findet die NÖ Weinprämierung statt. Dieses Jahr wurden 3100 Weine eingereicht. Eine Fachjury hat in einer verdeckten Verkostung den „Kreis der Besten“ nominiert. Daraus wurden in einem zweiten Verkostungsdurchgang […]
Keine „Einheitsbrei“ – Heurigen
Immer mehr kann man sie sehen, die Logos oder besser gesagt, die Auszeichnungen TOP HEURIGER. Auf der Suche nach der Antwort auf die Frage „Was ist ein TOP Heuriger“ bin […]
Dem Weinviertel übern Rand g’schaut!
Ja es gibt auch andere Ausflugsziele als das Weinviertel. Hier ein kurzer Erfahrungsbericht von einer Wandertour aus dem Kamptal mit dem Motto „Wandern und Wein – das soll es sein!“ […]
Kellergassenfest in Kronberg
Nach der Pause im letzten Jahr werden wir heuer wieder unseren Keller öffnen. Am 22. Juni 2008 findet ab 10.00 Uhr das Kellerfest im Burggraben statt. Für den Eintritt gibt’s […]
Kräuter & Wein
Ein Ausflug in die Südoststeiermark. Wenn man aus dem Weinviertel per Auto anreist, muss man mit mindestens 2,5 Std. Fahrtzeit rechnen. Wenn man früh wegfährt (vor 7.00 Uhr) schafft man […]
